2008-2009 г.

№ п.п.

Пункт

Содержание

1.

Наименование образовательного учреждения

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение центр развития ребенка -детский сад № 378 г. Челябинска

2.

ФИО руководителя образовательного учреждения

Чилимская Татьяна Николаевна

3.

Почтовый адрес

454100 г. Челябинск, ул. Комсомольский пр. д.105-а

4.

Телефон, факс

(8351)7969594

5.

Сайт МДОУ

www. ds 378. ru

6.

Электронный адрес МДОУ

ds 378 @ mail.ru

7.

Направление инновационного проекта

Здоровое питание обучающихся и воспитанников (организационно-методические условия и механизмы взаимодействия с семьей)

8.

Название проекта

Интеграция информационно-коммуникационных технологий в организацию питания детей дошкольного возраста

9.

Цель проекта

Создание организационно методических, информационно коммуникационных и технологических условий для организации условий для правильного питания, снижение заболеваемости и улучшение физического развития детей в ДОУ.

10.

Задачи проекта

         Обеспечение преемственности с семьями воспитанников по формированию рационального пищевого поведения детей дошкольного возраста.

      Совершенствование воспитательно-образовательного процесса средствами компьютерных технологий в вопросах организации питания.

     Обеспечение сетевого взаимодействия участников образовательного процесса в вопросах организации и обеспечения здорового питания.

     Разработка технической документации на приготовление блюд в ДОУ (разнообразие ассортимента технологических карт).

    Внедрение новых методик анализа питания средствами НИТ.

11.

Результаты реализации проект

• Систематизирована информация по детскому питанию для образовательных учреждений города.
• Снижение заболеваемости детей в ДОУ.
• Электронная библиотека технологических карт.
• Разработаны пакеты методических материалов для ознакомительной и пропагандистской работа с родителями по организации питания в детском саду.
• Проведение круглого стола «Правильное питание детей. Опыт работы. Результаты. Перспективы» с приглашением представителей здравоохранения, общественности, родителей.
• Сайт МДОУ ЦРР ДС № 378.
• Методические рекомендации для педагогов по организации работы с детьми по вопросам правильного питания.
• Компьютерная обучающая игра «Вкусные истории».

12.

Апробация опыта

• Круглый стол «Интеграция информационных технологий в процесс организации питания»;
• Проведение обучающих семинаров для педагогов и родителей ДОУ:

— «Возможности использования компьютерной программы „Питание“ в деятельности руководителя ДОУ».

— «Составление меню средствами НИТ»

• Проведение мастер – класса по теме реализуемого проекта:

  «Компьютерные технологии и питание детей. Некоторые результаты и перспективы»

13.

Список публикаций по теме проекта

• Чилимская Т. Н., Смирнова А. Н., Дягилева О. Н. «Использование информационных технологий в образовательном процессе детского сада» Фестиваль педагогических идей «Открытый урок», 2009 г.
• Чилимская Т. Н. «Интеграция информационно-коммуникационных технологий в организацию питания детей дошкольного возраста в контексте обеспечения безопасности образовательного пространства», материалы научно-практической конференции «Безопасность пространства образования, 2009 год»

14.

Наименование методических продуктов

• Методические рекомендации для педагогов по организации работы с детьми по формированию правильного пищевого поведения.
• Электронная библиотека технологических карт приготовления блюд
• Анкеты для родителей по вопросам правильного питания.
• Компьютерная обучающая программа «Вкусные истории».