.jpg)
Г. Челябинск
ул Комсомольский пр 105а
Телефон: 8 (351)796-95-94
Факс: 796-95-94
E-mail: 
Написать нам
Организация питание детей в ДОУ
Страничку ведет инструктор по гигиеническому воспитанию специалист
Фатикова Анна Валерьевна
Зубарева Елена Николаевна
|
Наименование пищевого продукта или группы пищевых продуктов |
Количество продуктов в зависимости от возраста детей (в г., мл.) |
|
|
1-3 года |
3-7 лет |
|
| Молоко с м.д.ж. 2,5-3,2%, в т.ч. кисломолочные продукты с м.д.ж. 2,5-3,2% |
390 |
450 |
| Творог, творожные изделия для детского питания с м.д.ж. не более 9% и кислотностью не более 1500Т |
30 |
40 |
|
Сметана с м.д.ж. не более 15% |
9 |
11 |
| Сыр неострых сортов твердый и мягкий |
4 |
6 |
| Мясо (говядина 1 кат. бескостная/говядина 1 кат. на костях)4 |
50 |
55 |
| Птица (куры 1 кат потр./цыплята-бройлеры 1 кат потр./индейка 1 кат потр.) |
20 |
24 |
| Рыба (филе), в т.ч. филе слабо или малосоленое |
32 |
37 |
| Яйцо куриное диетическое |
1 |
1 |
| Картофель |
120 |
140 |
| Овощи, зелень |
256 |
325 |
| Фрукты (плоды) свежие |
95 |
100 |
| Фрукты (плоды) сухие |
9 |
11 |
| Соки фруктовые (овощные) |
100 |
100 |
| Напитки витаминизированные (готовый напиток) |
— |
50 |
| Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
40 |
50 |
| Хлеб пшеничный или хлеб зерновой |
60 |
80 |
| Крупы (злаки), бобовые |
30 |
43 |
| Макаронные изделия группы А |
8 |
12 |
| Мука пшеничная хлебопекарная |
25 |
29 |
| Масло коровье сладкосливочное |
18 |
21 |
| Масло растительное |
9 |
11 |
| Кондитерские изделия |
12 |
20 |
| Чай, включая фиточай |
0,5 |
0,6 |
| Какао-порошок |
0,5 |
0,6 |
| Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. из цикория |
1,0 |
1,2 |
| Дрожжи хлебопекарные |
0,4 |
0,5 |
| Сахар |
25 |
30 |
| Соль пищевая поваренная | ||
Питание детей в МАДОУ «ДС №378 г. Челябинска» — пяти разовое (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин).
Рекомендации для родителей:
- Если Вы кормите ребенка дома после детсада, взгляните на меню дня перед уходом. Не готовьте те продукты или блюда, которые он уже ел.
- Основные продукты для ежедневно питания были перечислены, а вот такие, как твердый сыр, сметана, яйца, рыба — не для ежедневного приема, 1 раз в 2 дня.
- Пищу готовьте безопасную, например, мясо не целым куском, а рубленное, чтобы ребенок не подавился.
- Тоже относится и к рыбе: вынимайте все до одной кости, или делайте фарш.
- Так бывает, что ребенок отказывается есть ту или иную пищу. Не уговаривайте, не заставляйте. Поинтересуйтесь, почему не хочет, попробуйте сами. Вы же тоже не все едите. Измените рецепт. Или этот же продукт добавьте в другое блюдо.
- Чистую питьевую воду ребенок может пить, сколько хочет, а вот сладкие напитки нужно контролировать и ограничивать, а особенно это касается магазинных напитков. В этом возрасте норма сахара — 50 г в день. В сладкой газированной воде это превышение в 7 раз! Задумайтесь, прежде чем покупать такой напиток.
- Общая калорийность пищи примерно 1800 ккал, а по весу в день ребенок должен съедать около 1, 5 кг пищи.
Да, хлопотно это готовить отдельно здоровое питание дошкольников, но ведь можно и для себя, взрослого готовить правильную здоровую еду без острого, жирного, сладкого. А предпочтение — овощам, фруктам. Это еще будет отличным примером для ребенка и залогом семейного здоровья!
Рекомендуемые среднесуточные нормы питания в дошкольных организациях (г, мл, на 1 ребенка)
Особенности организация питания в МАДОУ "ДС № 378 г. Челябинска"
RSS